RM014 – La Cucina di Sorrento – Le ricette della Penisola Sorrentina

Ricettari magnetici della Cucina Italiana. Pagine 20. Un breve viaggio alla scoperta della cucina tradizionale Sorrentino Amalfitana. Venti gustose ricette, per conoscere ed apprezzare la rinomata cucina della Divina Costiera, dagli gnocchi alla sorrentina ai ravioli all’aragosta, dalle melanzane al cioccolato alla torta ricotte e pera; il tutto accompagnato dalle bellissime gouache della Collezione Savarese.